Салат с редькой

Автор: Водолейка

Описание: Предлагаю вкусненький и, несмотря на присутствие редьки, нежный салатик.

Ингредиенты

Редька (зеленая, но у меня дайкон, небольшая) — 1 шт
Грудка куриная (отварная, небольшие) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (небольшая, сырая) — 1 шт
Майонез

Приготовление

Итак, салатик делается очень быстро, без всяких заморочек. 1 слой - натертая редька (я терла на буряковой терке) 2 слой - порезанная луковица сверху смазать майонезом.

3 слой - порезанная куриная грудка + майонез

4 слой - натертая сырая морковка (я терла на мелкой терке) + майонез. Все, салат готов, можно его практически сразу и кушать. Украсьте по вашему желанию, я украшательством не занималась, т.к. этот салат шел на ужин и у меня его забрали сразу после "фотосессии".

Вот салат в "разрезе". Это то, что я успела сфоткать. Если положить зеленую редьку, то смотреться будет еще красивее, потому что нижний слой будет зеленоватого цвета.

По рецепту идет зеленая редька, но я такую не нашла. Пришлось купить редьку дайкон.
И еще, главное, слой редьки не делайте слишком "толстым", потому что тогда вкус редьки будет очень чувствоваться и немного перебивать вкус салата.
Сегодня проэксперементировала немного, на слой редьки с луком потерла яблочко+майонез. Вышло тоже очень вкусно и нежно.

Салат с редькой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/