Вкусняшка из банки

Автор: Лисенок

Описание: Этот рецепт подойдет тем, у кого нет горшочков. Душистый запеченный картофель, кто откажется?

Ингредиенты

Картофель (приблизительно) — 700 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Жир (свиной) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Чеснок — 3-4 зуб.
Зелень (укроп)

Приготовление

Картофель почистить и порезать вдоль на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Добавить специи и укроп, тщательно перемешать.

Взять сухую 1 л банку. На дно положить сливочное масло. Засыпать картофель и сверху положить жир свиной или кусочки сала. Банку накрыть закаточной крышкой.Можно фольгой.

В холодную духовку поставить банку, духовку включить на умеренный огонь, чтоб банка не лопнула. Довести до температуры 180-190 градусов. Томить при такой температуре 30-40 минут (смотря какой картофель). Выключить газ, дать банке немного остыть. Разложить по тарелкам (1 л хватает на 2 порции) и сверху полить образовавшимся соком. ПРИЯТНОГО УЖИНА!!

Вкусняшка из банки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/