Автор: Nadin25
Описание: Еще один из рецептов моего любимого мужа! Прочитав рецепт, я сильно воротила носом, но попробовав, уже не могла оторваться.
Нашли этот рецепт в стааааром номере "Единственной" уже не помню, сколько лет назад
|
|
Противень смазываем небольшим количеством сливочного масла |
|
Сельдь очистить, разделить на порционные кусочки, хорошо вымочить. Каждый кусочек сначала опустить в молоко, потом обвалять в муке и разложить на противне в один слой |
|
Лук нарезать кольцами, выложить на селедку. Оставшееся масло сильно охладить в морозилке, нарезать стружкой и посыпать на лук, полить оставшимся молоком, поперчить. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 30 минут |
|
Подавать блюдо горячим с хлебом, картофелем и солеными огурчиками. Также можно приготовить к нему соус "Тартар" |
