Автор: enia-84
Описание: Если вам надоли обычные пирожки, попробуйте этот рецепт...
|
|
Фарш выложить в миску, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец. Тщательно перемешать. При необходимости добавить воды. |
|
Тесто раскатать и порезать на небольшие прямоугольники. |
|
На тесто выложить фарш и распределить. На фарш положить немного сыра (предварительно натертого на терке). |
|
Скатать тесто с начинкой в рулет. |
|
Края защипать (иначе начинка вытечет). Получается что-то вроде конфетки. Для красоты можно вилкой выдавить края. |
|
Получившиеся конфетки смазать яйцом, выложить на противень и выпекать до готовности. |
