Описание: Веселый салатик для веселой компании!
Повышает настроение и украшает праздничный стол!
Ингредиенты
Огурец
(свежий)
— 1-2 шт
Картофель
(вареный, среднего размера)
— 3-4 шт
Лук красный
(можно и обычный среднего размера)
— 1-2 шт
Сыр твердый
— 200 г
Морковь
(свежая)
— 2 шт
Колбаса
(вареная, больше всего мне нравится ветчинная)
— 300 г
Яйцо куриное
(вареное)
— 6 шт
Майонез
(количество зависит от Вашего вкуса)
— 200 г
Маслины
(без косточек)
— 2 шт
Чернослив
(без косточек)
— 5 шт
Чеснок
— 2-3 зуб.
Зелень
(любая на ваш вкус)
— 1 пуч.
Приготовление
Салат укладывать слоями на плоскую тарелку, предварительно смазав дно майонезом. Я формировала ровный край с помощью деревянной лопатки - постоянно поправляла его с боков по кругу.
1 слой – огурцы, порезанные небольшими кубиками.
2 слой – картофель потереть на мелкую терку и смазать майонезом.
3 слой – лук мелко порезать.
4 слой – сыр потереть на мелкую терку, смазать майонезом.
5 слой – морковь потереть на мелкую терку, добавить измельченный чеснок, майонез. Все перемешать и выложить на сыр.
6 слой – вареная колбаса, порезанная мелкими кубиками.
7 слой – тертые на мелкой терке белки.
8 слой - тертые на мелкой терке желтки.
Разрезать маслины пополам и выложить глазки, затем тонко нарезать чернослив и выложить ротик и волосы. Язычок - это пол-ложечки моркови, смешанной с майонезом и чесноком.
Вокруг выложить зелень. Хорошее настроение гарантировано!
Приятного аппетита!
Салат "Смайлик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/