Описание: Рецепт взят из журнала, опробован, классный. Нежный, вкусный. Для девичьих посиделок.
Ингредиенты
Вода
(газированная)
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
(в\с)
— 2-3 ст. л.
Сахар
— 0,5 ст. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Свинина
(отварная, для начинки)
— 400 г
Грибы
(шампиньоны, для начинки)
— 200 г
Майонез
(для начинки)
— 100 г
Лук репчатый
— 3 шт
Соль
(по вкусу)
Приготовление
В муку влить минеральную воду, затем яйца, соль, сахар, взбить миксером. Тесто должно быть гуще, чем на блины. Выпекать на раскаленной сковороде, смазывать жиром сковородку перед каждым блином. Получаются плотные блинчики.
Для начинки: через мясорубку пропустить мясо, жаренные шампиньоны и лук, заправить майонезом, посолить, добавить специи.
Переложить слоями блинчики и начинку.
Торт "Женский каприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/