Автор: lelika
Описание: Этот салат из разряда: быстро, просто, вкусно. Палочка-выручалочка, если пришли неожиданные гости - так как он вкуснен и его не стыдно подать на стол. Когда голодное семейство требует пищи, он тоже незаменим. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.
|
|
Итак, первым делом чистим морковку и лук. Морковку натираем на терке, лучок мелко режем. |
|
Разогреваем сковороду, наливаем маслице и отправляем туда лук и морковку. Как только лук станет прозрачным, а морковка полумягкой - посыпаем черным молотым перцем и выключаем газ, нехай доходить!! |
|
В это время открываем баночку консервов, выкладываем в салатник и разминаем тщательно вилочкой. |
|
Смешиваем все ингридиенты, украшаем любой зеленью и подаем на стол. |
| Есть варианты заправок. 1. Ничем не заправляем, так как в банке была жидкость + растительное масло, на котором жарили овощи. 2. Добавить немного майонеза. 3. Смешать сок 1/3 лимона с 1 ч.л. готовой горчицы и 1 ч.л. растительного масла (какое Вы любите). Подавать можно на листьях салата, в отдельных креманках. Bсе зависит от состояния души и места бытия!! Приятного аппетита!! |
