Суп из чечевицы с пастой

Автор: genik

Описание: Вкусный зимний супчик! Похож на фасолевый, принцип тот же? но вкус другой! Очень нам нравится, полезный для организма представитель бобовых. Кстати, очень полезно для пополнения железа в организме!

Ингредиенты

Чечевица (консервированная, банка 400г) — 1 бан.
Лук репчатый — 0,5 шт
Корейка (свиная) — 200 г
Бульон (готовый, если нет, то обходимся кубиками) — 1200 мл
Томатная паста (по вкусу)
Сыр твердый (тертый Пармезан) — 50 г
Масло оливковое — 20 мл
Паста (маленького формата) — 200 г
Перец черный
Соль

Приготовление

В кастрюле на оливковом масле обжариваем лук, порезанный кубиками, добавляем корейку, тоже порезанную кубиками.
Выливаем чечевицу вместе с соком из банки. Доливаем бульоном, добавляем томатную пасту по вкусу и доводим до кипения.
Бросаем пасту и варим до готовности (10 -12 мин).
Добавляем молотый черный перец и посыпаем тертым пармезаном! Аромат!!!
Приятного аппетита!

Суп из чечевицы с пастой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/