Описание: Ликeр по этому рецепту, как минимум, не уступает фабричным вишнeвым ликeрам. Сделайте один раз и будете делать его всегда.
Ингредиенты
Сахар
— 300 г
Вода
— 400 мл
Сироп ягодный
(вишнёвый)
— 200 зуб.
Эссенция
(ямайского рома, если есть в наличии)
— 10 мл
Спирт
(96%, этиловый)
— 300 мл
Приготовление
Сварить сироп из сахара и воды. Остудить. Смешать спирт с сахарным и вишнeвым (желательно по рецепту "Вишня в собственном соку" - https://www.povarenok.ru/recipes/show/36577/) сиропами и ромовой эссенцией (если нет, то можно 50 мл рома или вообще без, всe равно будет очень вкусно). Можно употреблять сразу, но чем дольше будет стоять, тем будет вкуснее. Если для кого-то будет крепкий, то можно разбавить до нужной степени кипячeной водой.
Вишнeвый ликeр — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ликeр по этому рецепту, как минимум, не уступает фабричным вишнeвым ликeрам. Сделайте один раз и будете делать его всегда.
