Котлетки из рыбных консервов

Автор: Оля-ля-ля

Ингредиенты

• Консервы рыбные (у меня кета, 230гр) — 1 бан.
• Рис (вареный) — 1 стак.
• Картофель (в мундире) — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Специи (для рыбы) — 1 ст. л.

Приготовление

Консервы размять вилкой. Можно взять любыe, но при использовании консервoв из красной рыбы, цвет котлеток получается более золотистый. Добавить натёртый на тёрке картофель.

Лук обжарить до прозрачности, остудить, добавить к основным ингредиентам. Туда же отправляем и вареный рис.

Далее добавляем яйца и специи. Все хорошенько перемешиваем.

Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки! Можно ужинать! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru