Автор: юленка
Описание: Норвежский рисовый крем. На рождество практически в каждом доме Норвегии на столе будет этот десерт. Нежный, воздушный, легкий. Я позвонила подруге, которая там живeт, и взяла рецептик. Специально для конкурса "Новогодние вкусы планеты".
|
|
Варим круглый рис на воде. Я варила в пароварке, в микроволновке. В тёплый рис добавляем сахар-песок и ванильный сахар. |
|
Затем добавляем рубленный миндаль. У меня кусочки получились покрупнее. |
|
Взбиваем сливки. |
|
Аккуратно перемешиваем рис со сливками и всё готово. Подают этот десерт с киселём или жидким вареньем. В нашем случае это смородина. Десерт получается воздушным, лeгким. С кислым вареньем - самое то! |
