1. Черную редьку трем на крупной терке в салатницу.
2. Вареный картофель трем на крупной терке в салатницу.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками, отправляем туда-же.
4. Добавляем кукурузу и зелень кинзы (у меня была замороженная, что немного притупило ее вкус, со свежей было-бы ароматнее).
5. Заправляем маслом растительным, солим и перчим по вкусу.
Редька придает резкость, кукуруза нежность, а кинза перебивает запах редьки и придает аромат салату. Мне и моей семье понравился салат.
Салат с черной редькой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/