Отбивная "Нежная"

Автор: zmeiyka2008

Описание: Нежно и хрустящее мясо. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Соевый соус
Грудка куриная — 1 шт
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль

Приготовление

Куриную грудку отбить и замариновать в соевом соусе и майонезе минут на 30.

Приготовить льезон: яйцо взбить с небольшим количеством воды, добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.

Грудку обвалять в муке, затем в льезоне, еще раз в муке и в льезоне.

На раскаленном масле обжарить до готовности с двух сторон.

Отбивная "Нежная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/