Автор: Ленчик
Описание: Любимое блюдо моей семьи. И в праздник, и просто на ужин. И быстро, и вкусно, и полезно. Крольчатина считается диетическим мясом.
|
|
Форму для запекания застелить фольгой. В нее сложить разделанного на кусочки кролика. Кусочки обложить картофелем, нарезанным на кружочки. Сверху лук кольцами. Посолить. Посыпать пряностями. |
|
Последним слоем кусочки яблок. Заливаем сметаной. Для снижения калорийности сметану можно заменить 200-300 мл молока. Сверху немного майонеза. |
|
Накрываем все фольгой и в духовку на 40-60 мин. при температуре 200-220 град. Вот и готово. |
