Весенний салат

Автор: Lorelai_Gilmore

Описание: Одессу нафик завалило и замело снегом. Я решила поностальгировать о теплых днях и показать вам старый рецепт, который меня спасал летом и весной:)

Ингредиенты

Рукола — 50 г
Листья салата (Фризе) — 50 г
Сыр твердый (горгонзола) — 70 г
Помидор (можно черри) — 1-2 шт

Приготовление

Положила почти ледяного фризе, рукколы. Почему ледяного?
Наболтав винегрета (оливковое масло, бальзамик, капля лимонного сока, щепотка сахара), смешала все листики (предварительно хорошо промыв и высушив) и закинула в холодильник.
Когда вытащила, все хрустело ооочень аппетитно.
Так же заюзала томаты, сыр (кажется, горгонзолу брала), розмарин свежий и немножко сушеного сладкого красного перца..

Весенний салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/