Описание: Очень вкусный и полезный десерт. Особенно подойдeт для деток.
Ингредиенты
Тыква
(уже очищенная)
— 300 г
Желатин
— 1 ст. л.
Сок
— 300 г
Вода
— 300 г
Приготовление
Тыкву нарезать кубиками, залить водой, смешанной с соком, если надо, добавить сахар и варить до готовности. Это приблизительно минут 30. После охладить, слить жидкость (она уменьшается в объеме до 300 г) и замочить в ней желатин для набухания. Прогреть его, но до кипения не доводить. Кубики тыквы выложить в формы и залить подготовленным раствором. Поставить в прохладное место до застывания.
Очень вкусно, а полезно :wink:
Приятного аппетита!
Тыква в желе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/