Баранина в винно-яблочном маринаде

Автор: Ленок 163

Ингредиенты

• Баранина (на косточке)
• Лук репчатый — 2 шт
• Яблоко — 2 шт
• Вино белое сухое — 1 стак.
• Укроп — 1 пуч.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Лук почистить и мелко порезать. Яблоки очистить и натереть, смешать с вином. Мясо посыпать луком и укропом, смешать с приготовленным яблочным соусом и поставить на 3-4 часа в холодильник.

Затем вынуть мясо из маринада, сбрызнуть растительным маслом и запекать, я делала в гриле при темп. 180 град. 40 минут.

© www.povarenok.ru