Быстрые спагетти

Автор: Lorelai_Gilmore

Описание: По скольку Одессу недавно завалило нафик снегом, и вылезти за едой в магазин было весьма накладно, я пошла потрошить закрутки. Похвалила себя за вяленые томаты и спагетти. Взяла пирожок с полки.

Ингредиенты

Спагетти — 50 г
Помидор (вяленые) — 30 г
Пармезан — 50 г
Грудка куриная — 200 г
Шампиньоны — 100 г

Приготовление

Пока закипала вода для варки спагетти (беру твердых сортов),
на двух сковородках томились грибы и курица.
Грибы томила на сливочном масле, выкладку делала 2 раза, дабы хорошо подрумянились.
Куриную грудку (до этого я засолила примерно на сутки) тоже мелкими кусочками и на сливочном масле.
Спагетти сварились, слить воду, добавить оливкового масла и пармезана, нарезать вяленые помидоры, курицу и шампиньоны.
Употребляли с кьянти. Рецепт далеко не классический, но ингредиенты подобраны весьма гармонично.
П.с:а после того как доели, у нас выключили свет и пришлось догоняться водкой. Ну, все как обычно

)

Быстрые спагетти — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/