Описание: Этот рецепт для тех, кто хочет побаловать свою семью печеным и сытным.
Ингредиенты
Тесто слоеное
— 500 г
Фарш мясной
(свинина и говядина)
— 500 г
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Перец сладкий
— 1 шт
Имбирь
(корень)
— 10 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Майонез
— 2 ст. л.
Масло растительное
Соль
Специи
(по вкусу)
Приготовление
1 Морковь, лук, перец мелко нашинковать и обжарить на масле минут 10 -15.
2 Добавляем фарш, измельчeнный имбирь, соль, специи и жарим на среднем огне минут 15.
3 Добавляем майонез и прогреваем минут 10. Снимаем с огня и остужаем.
4 Тесто тонко раскатываем и нарезаем на квадраты 7 *7 см, распределяем начинку в середину. Края смазываем яйцом и скрепляем.
5 Конвертики выкладываем на противень, смазываем оставшимся яйцом. Выпекаем минут 20 -30 при t 180 град.
Конвертики из слоeного теста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот рецепт для тех, кто хочет побаловать свою семью печеным и сытным.
