Описание: Думала приготовить один рецепт, а в итоге вышел экспромт.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(тесто)
— 4 шт
Сахар
(тесто + для сиропа 1 ст.л.)
— 100 г
Ванильный сахар
(тесто)
— 20 г
Мука пшеничная
(тесто)
— 150 г
Разрыхлитель теста
(тесто)
— 3 ч. л.
Соль
(тесто)
Джем
(мандариновый, или апельсиновый для крема)
Апельсин
(с кожурой без косточек, украшение)
— 1 шт
Кунжут
(украшение)
— 2 ст. л.
Вода
(сироп)
— 1 ст. л.
Приготовление
1 Отделить белки от желтков. Белки взбить с 3 ст. л. воды, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар и щепотку соли. В конце добавить желтки и ещe раз взбить.
2 Муку просеять с разрыхлителем и, помешивая, соединить со взбитой массой.
3 Тесто выложить в форму и выпекать 25 минут при t 175 град.
4 Остывший корж разрезаем на 2 части и промазываем джемом внутри, по краям и сверху.
5 Апельсин нарезаем тонкими полукольцами.
6 В сотейнике готовим сироп, добавляем туда кунжутное семя.
7 Обмакиваем в сиропе апельсиновые дольки и укладываем на тортик.
P. S. : У меня остался сироп и я в нeм искупала дольки мандарина и виноградины. Так получился ещe один десертик.
Торт с апельсинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Думала приготовить один рецепт, а в итоге вышел экспромт.
