Автор: Lenagricenko
Описание: Наподобие уже здесь печенье есть, но все-таки я решила добавить, т. к. немного по-другому, это все же не одно и то же.
|
|
Охлажденное масло нарезать маленькими кубиками, добавить в муку и растереть руками в крошку. |
|
Добавить сахар, корицу, ликер (у меня ликера не было, поэтому я заменила его Маренго)и яйцо, выместить тесто. Можно добавить изюм (0,5стак). |
|
Скатать из теста валик диамером около 3-4 см и нарезать на 20-25 равных кусочков. |
|
Прижать каждый кусочек ладонью, чтобы получились круглые печенья. Разложить печенье на смазанный маслом противень. |
|
Выпекать 20 минут в предварительно разогретой до 210 градусов духовке. Можно сверху посыпать тертым шоколадом или смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. |
