Описание: Это не классический, а один из вариантов шоколадного настроения в сочельник:)
Ингредиенты
Шоколад темный
(не горький)
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 60 г
Масло сливочное
— 150 г
Сахар
— 200 г
Орехи
— 150 г
Приготовление
Шоколад нарезать или наломать кусочками, масло нарезать кубиками, положить в одну емкость, замесить на водяной бане. Размешивать массу на небольшом нагреве до тех пор, пока шоколад полностью ни растает.
Сахар соединить с яйцами, немного взбивая.
Не полностью остывшую шоколадную массу влить в яйца с сахаром, затем высыпать орехи (тут куда фантазию понесет: можно любые).
Хорошо перемешать, добавить муку и еще раз перемешать.
Вылить массу в форму для выпечки (предварительно смазанную маслом). Выпекать при 170с минут 25-30.
После выпечки дать остыть, нарезать.
"Brownies" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это не классический, а один из вариантов шоколадного настроения в сочельник:)
