Перец "Светофор"

Автор: тата55

Ингредиенты

• Брынза (несоленая ) — 600 г
• Перец болгарский (средний, 3-х цветов) — 3 шт
• Чеснок (крупный) — 1-2 зуб.
• Зелень (укроп, петрушка - по 1 пучку) — 2 пуч.
• Майонез — 1 ч. л.

Приготовление

У меня была вот такая брынза. Но лучше брать не очень соленую.

Приготовить все продукты. Брынзу измельчить. Перец очистить от семян. Зелень (взять по пол-пучка) мелко порезать. Чеснок - на чеснокодавилку.

Продукты все смешать, добавить майонез и еще раз перемешать. Плотно нафаршировать этой массой перец и поставить на холод. У меня простоял в холодильнике всю ночь.

Каждый перец порезать на кольца, уложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru