Для яичного коржа смешать хорошенько все ингредиенты: майонез, яйца, сыр, соль - получится эдакая омлетная масса.
Смело выливаем еe на противень, застеленный пергаментной бумагой, и - в духовку. 20 минут, при Т 200.
Вынимаем и кладем пергамент на хорошо мокрое полотенце - оно распарит, и легче будет снимать его.
Снимать бумагу, пока корж-омлет ещe горячий
Выложить наверх коржа фарш. Завернуть в рулет. Запекать при 200 град, 40 минут.
ВНИМАНИЕ! Накрыть рулет фольгой, чтобы не пригорел верх.
Приятного аппетита!!!
Рулет яично-мясной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Нежный и очень сытный!!!
