Лосось аль Карпаччио

Автор: genik

Описание: Копченый лосось заправленный по методу карпаччио. Подчеркивает вкус.

Ингредиенты

Лосось (копчёный, филе) — 300 г
Лимон — 1 шт
Масло оливковое
Петрушка
Перец черный (молотый)

Приготовление

Все очень просто. На плоской тарелке раскладываем филе лосося. Перчим. Сбрызгиваем соком лимона. Поливаем оливковым маслом. Посыпаем рубленной петрушкой. Даем настоятся, с часик. Приятного аппетита!

Лосось аль Карпаччио — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/