Автор: Meotida
Описание: тигр опасен на столько же сколь и прекрасен... его пластичность восхищает... он весь дышит энергией и силой.... но при этом каким нежным и ласковым он может быть с любимой тигрицей... какими невероятно ласковыми могут быть глаза тигрицы, смотрящей на своего детеныша...
таким же нежным и ярким.... островатым и легким получается этот рулет... с легким тестом... полосочками маслинок... с яркой морковно-чесночной начинкой... вкраплениями вареной курочки и сыыыыром
на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
|
|
снаяала приготовим тесто |
|
белки взбиваем с солью до устойчивых "пиков" |
|
добавляем, продолжая взбивать, постепенно масло, разрыхлитель и муку |
|
противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом выливаем тесто на противень, равномерно распределяем, выкладываем полосочки из тонко порезанных маслинок отправляем противень в разогретую до 215С духовку на 12 минут готовый корж вынимаем, переворачиваем на чистое полотенце, покрытое бумагой для выпекания и сворачиваем плотно в рулет |
|
готовим начинку: на мелкой терке трем сыр, морковь и чеснок мелко нарезаем курочку, все перемешиваем и заправляем майонезом |
|
рулетик разворачиваем, намазываем начинкой |
|
вновь сворачиваем, после чего его нужно плотненько обернуть пищевой пленкой или фольгой и убрать в холодильник на пару часов, чтобы рулетик получился очень нежным |
|
готовый рулет нарезаем кусочками, в каждый кусочек нужно воткнуть шпажку, на которую завязываем кусочек серпантина, чтобы придать рулетику яркий новогодний вид.. |
|
приятнейшего Вам аппетита! :) |
|
и... СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!! Десерт "Новогодние искры" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38298/ Салат "Тигриная игрушка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38289/ |
