Автор: genik
Описание: В юности мы с компанией часто выбирались на шашлыки. Один из вариантов маринованной курицы я приготовила на Рождество (в духовке). Хоть мой мужчина не любит на курицу майонез, съел охотно и ещe похвалил! Знаю, таких рецептов здесь много, но, надеюсь, не повторюсь.
|
|
Окорочка натираем солью. Лук режем крупными кольцами, картофель кубиками. Смешиваем майонез с аджикой (сколько аджики - дело вкуса). Маринуем все вместе минимум 2 часа, а если оставить на ночь, то ещё лучше! Выкладываем все на противень и запекаем при 200 гр около 40 мин (переворачивая время от времени окорочка). Приятного аппетита! |
