Автор: Nadegda2007
Описание: Очень нежные и несложные булочки из дрожжевого теста, прекрасно подойдут для чаепития.
|
|
Готовим продукты. |
|
Высыпаем в глубокую посуду 400 – 500 г муки, полстакана сахара (можно и больше – будут более сладкими), 1 ч. л. соли, пакетик сухих дрожжей, молоко и яйца. Всё перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. |
|
Добавляем растопленное сливочное масло и муку, до тех пор, пока оно не станет плотным и и оформленным комком теста. |
|
Раскатываем тесто относительно ровным прямоугольником. |
|
Посыпаем раскатанный пласт корицей и сахаром. |
|
Осторожно сворачиваем в рулет. |
|
Разрезаем на брусочки, не тонкие, средние. |
|
Берём каждый кусочек и немного сжимаем с одной стороны, чтобы другая его сторона немного приподнялась. Этой стороной кверху выкладываем их на противень. |
|
Выпекаем при высокой температуре (более 200 градусов) 20-25 минут до готовности. Приятного аппетита! |
