Описание: Легкие щи из квашеной капусты на курином бульоне. Легкое первое блюдо, приготовить которое не составит особого труда. Зима - время квашеной капусты, витаминной и полезной!
Ингредиенты
Бульон
— 1 л
Капуста квашеная
— 300 г
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Кетчуп
(или томатная паста)
— 2 ст. л.
Картофель
— 3 шт
Специи
(по вкусу)
Приготовление
Сварить куриный бульон.
Добавить в него картофель, лук с морковью и томатом поджарить, забросить в бульон, как картофель сварится, добавить капусту, варить 10 минут, добавить специи.
Легкие щи из квашеной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/