Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Olyushka_M
Описание: Безумно вкусный десерт. Никого не оставит равнодушным :-) Единственное, прошу прощения за столь неэстетичную фотографию. Решила приготовить одновременно ребенку ужин и мужу десерт :-). Пока я добралась до фотика, мороженое уже подтаяло. Но, поверьте, на вкусе это никак не отразилось :-)Этот шаг делать не обязательно. Но я его делаю почти всегда :-) С одного апельсина с помощью картофелечистки снять цедру (это, конечно, можно проделать и обычным ножом, но так удобней) :-) |
Далее, на сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем сахар. Как только масло полностью растает, добавляем цедру и очищенные дольки апельсинов. Пусть это все покипит минуту-две. |
С третьего апельсина выжимаем сок и добавляем его в получившуюся массу. |
Как только дольки превратятся в почти! однородную массу, выкладываем на них наши блинчики. Обжариваем их в этом соусе с двух сторон, буквально по полминуты, чтобы они им пропитались. |
Выкладываем на тарелку блинчики, кладем на них шарики мороженого и сверху поливаем соусом. Приятного аппетита!!! Жалко, конечно, что фотография подкачала. |