Описание: Очень люблю капусту в любых ее проявлениях. Хочу поделиться рецептом пирога с капустой. Чесно скажу, когда я его делала не ожидала, что он произведет такой фурор.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Маргарин
— 100 г
Майонез
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
(около)
— 2 стак.
Соль
(1 щепотка)
Сахар
— 1 ч. л.
Сода гашеная уксусом
Капуста белокочанная
— 300 г
Масло подсолнечное
(для жарки)
Приготовление
Для теста: 2 яйца, растопленный маргарин, майонез, сода гашенная уксусом, мука, соль, сахар. Замесить тесто (тесто должно быть не жидкое, чтобы его можно было катать скалкой). Раскатать тонким пластом.
Начинка: тушеная капуста.
Выложить в форму тесто, сверху выложить тушеную капусту (охладить). На капусту очень тоненький слой теста.
Выпекать в духовке минут 40.
Самое интересное, что для этого теста подойдет и луковая начинка, и сладкая начинка (испробовано).
Капустный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень люблю капусту в любых ее проявлениях. Хочу поделиться рецептом пирога с капустой. Чесно скажу, когда я его делала не ожидала, что он произведет такой фурор.
