"Ленивые" зразы

Автор: ElenKaNZ

Ингредиенты

• Соль
• Масло растительное (для жарки)
• Фарш мясной — 500 г
• Грибы (шампиньоны) — 200 г
• Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
• Перец черный

Приготовление

Фарш можно любой (говяжий, бараний, куриный). Мелко режем грибы и лук, обжариваем в растительном масле, добавляем в фарш и перемешиваем. Формируем котлетки и обжариваем или запекаем в духовке. Я готовлю на электрогриле. На гарнир я предпочитаю гречку. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru