Автор: Птичка8
Описание: Рецепт элементарный, но оочень вкуснющий. Нам эту кашку очень часто в детстве бабушка делала, но она делала только с яблоками, а папа еще изюм добавлял. А вы можете делать на свой вкус. Для начала даже можно сделать только с яблоками и насладиться вкусом в чистом виде, а потом, я думаю, можно даже не только изюм добавить, но и курагу с черносливом, но это уже на любителя и для тех, кто любит экспериментировать.
| Промываем рис, засыпаем в чашу, заливаем водой, я на стакан риса брала воды где-то чуть больше 1.5 стакана. Но! Ребята, все зависит то того, какой рис, в этом я уже убедилась на собственном опыте. У меня был рис Жасмин. Ставим чашу с рисом в пароварку, таймер устанавливаем на 20 минут. |
|
|
Пока рис варится, моем яблочки и режем кубиками (пока режем, съедаем половинку яблочка). :-) И моем изюм. |
|
Когда пароварочка скажет, что время истекло, открываем, смотрим, рис уже должен быть практически готов. Если вдруг там еще вода и он сыроват, ставим еще минут на 10. У меня уже был готов. |
|
Всыпаем в рис яблочки. |
|
И вот такую жменьку изюма. |
|
Все хорошенько перемешиваем и сверху укладываем тонкие пластиночки сливочного масла. |
|
И отправляем нашу кашку назад в пароварку на 15 минут. |
|
Достаем, смотрим, наслаждаемся ароматом :) |
|
Насыпаем в тарелочку и уплетаем за обе щечки. |
