Автор: Gurmansha
Описание: Имею привычку собирать интересные рецепты из журналов, интернета, и т. д. Этот рецепт из одного журнала (только не знаю какого:)) уже давно в моей кулинарной книге, но приготовила его я сегодня впервые. Могу сказать, что лучше употреблять в холодном виде, но в теплом тоже очень вкусно.
|
|
Свежую малину промойте и разложите по креманкам. |
|
Подогрейте молоко с зеленым чаем и процедите. |
|
Взбейте вилкой сливки с сахаром, с ванильным сахаром и желтками. |
|
Добавье горячее молоко в сливочную смесь и смешайте. Вылейте поверх малины в креманки. |
|
Поместите в духовку, разогретую до 170 градусов, приблизительно на полчаса. Следите, чтобы не подгорело. Затем посыпьте чуть-чуть сахарным песком сверху и положите под гриль на несколько минут, чтобы сахар превратился в карамель. Вытащите из духовки, охладите, и кушайте!!!:) |
