Описание: Легкий куриный суп. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Чеснок
— 1 зуб.
Петрушка
(корень)
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Курица
— 1 шт
Зелень
Соль
Приготовление
Курицу посолить.
Очищенные овощи положить в кипящую воду, варить 15—20 минут, затем опустить курицу и сварить на слабом огне, добавив перец и соль.
Курицу вынуть, дать бульону отстояться.
Перед подачей разложить по тарелкам нарезанную зелень.
К бульону подать гренки с сыром.
Бульон куриный с гренками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/