Автор: An-Fly
Описание: Необычные, миндально-апельсиновые конфеты! Для придания более насыщенного вкуса можно добавлять сок разных фруктов!
|
|
Молотую кожуру залить холодной водой и вымачивать 2-е суток. Воду менять 2-а раза в день. |
|
На 3-й день воду слить, засыпать сахаром и на медленном огне уваривать пока масса не загустеет и будет легко отделяться от дна таза. |
|
Выложить в стеклянную посуду слегка смазанную раст. маслом. Оставить подсыхать при комнатной температуре 2-ое суток. |
|
Размельчите в мелкую крошку миндаль. Присыпьте сахарной пудрой ап. кожуру. |
|
Смачивая руки водой, беря небольшое кол-во, плотно прессуя в ладонях, делаете шарик, затем обваливаете в орехах и складываете в коробочку застланную бумагой. Скатав все шарики, присыпьте орехами, закройте пленкой. Хранить в холодильнике не обязательно. Приятного аппетита! |
