Кекс бисквитно-лимонный

Автор: Анна20 deleted

Описание: Бисквитный кекс с лимоном и изюмом.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Желток яичный — 4 шт
Масло сливочное — 200 г
Изюм — 100 г
Лимон (цедра и сок) — 1 шт
Сахар — 100 г
Сахарная пудра (для обсыпки)

Приготовление

Сливочное масло взбивают с сахаром до образования пены,
вводят желтки, цедру и лимонный сок, добавляют муку, изюм и вымешивают.

Этой массой наполняют узкую форму, смазанную жиром и посыпанную мукой.

Выпекают в горячей духовке при температуре 190 -200 °С в течение 45 минут.

Испеченный кекс немедленно вынимают из формы, обсыпают сахарной пудрой.

Разрезают на следующий день.

Кекс бисквитно-лимонный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/