Салат из куриных сердечек

Автор: иррез

Ингредиенты

• Сердечки куриные — 400-500 г
• Огурец (маринованные, среднего размера) — 2 шт
• Шампиньоны (маринованные) — 10-14 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)
• Майонез — 3-4 ст. л.

Приготовление

Сердечки отварить в подсоленной воде до готовности минут 20. Нарезать соломкой.

Огурцы нарезать кубиками.

Грибы нарезать пластинками.

Луковицу нарезать полукольцами, слегка обжарить на растительном масле, но не до золотистого цвета, она должна хрустеть в салате.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу.

Заправить майонезом. Украсить на свое усмотрение. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru