Автор: Sea-green
Описание: Очень вкусный салатик из совсем обычных ингредиентов в окружении очаровательных тигрят.
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
|
|
Форму выстелить пищевой пленкой. Сыр натереть на крупной терке и выложить в форму. |
|
Поверх него выложить яйца, натертые на крупной терке. |
|
Следом идет нарезанная мелкими кубиками колбаса, которую затем нужно смазать смесью майонеза с чесноком. |
|
Снова выложить натертый на крупной терке сыр |
|
И кубики колбасы. |
|
Сырую морковь почистить, натереть на крупной терке и уложить следующим слоем. |
|
Сверху смазать майонезом с чесноком и выложить мелко нарезанный лук. |
|
Отварной картофель почистить, натереть на крупной терке и распределить поверх лука. |
|
И завершит наш салат слой из мелко нарезанного соленого огурца. Салат убрать в холод и дать настояться минут 30. |
|
Затем аккуратно перевернуть форму с салатом на блюдо, снять пищевую пленку |
|
……… и украсить. Я для украшения использовала фигурки из соленого теста, приготовленные мною на кануне. |
|
Для фигурок я смешала стакан соли с двумя стаканами муки и 3/4 стакана воды. Хорошо вымесила, и вот такое тесто у меня получилось (хранить его нужно в пакетике). |
|
Затем вылепила из него фигурки тигрят и подарочки и отправила весь этот зоопарк в духовку на просушку на 1 час. |
|
Это уже фигурки после духовки. |
|
Когда фигурки остыли, я занялась художеством, т.е. разукрасила их с помощью пищевой и акварельной красок. |
|
Дала им хорошо высохнуть и вуаля … Тигриный хоровод готов!!! |
