Сыр твердый
(сливочный, не очень твердный)
— 300 г
Сливки
(20%)
— 500 мл
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Приготовление
.
.
.
Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
Разложить по тарталекам
Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )
Жюльен в тарталетках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/