Свинина, запеченная с медом и горчицей

Автор: Anastasiya11

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Вино красное сухое — 0,5 стак.
• Томатная паста — 100 мл
• Мед — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Масло оливковое
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль
• Специи

Приготовление

Мясо порезать крупными кубиками и обжарить на оливковом масле.

Затем, добавить вино и томатную пасту, тушить минут 20. Добавить чеснок, соль и специи.

Смешать горчицу с медом. Мясо переложить в огнеупорную посуду и полить смесью.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов, 30-40 минут.

© www.povarenok.ru