Описание: Лакомство вкусное. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Сметана
— 200 г
Сахар
— 1/2 стак.
Соль
— 1 щепот.
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло сливочное
— 50 г
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сода
— 0,25 ч. л.
Изюм
Курага
Приготовление
Смешать сметану, сахар, соль, яйцо. Добавить взбитое добела мягкое масло, муку, соду, цукаты. Если хотите взять изюм и курагу, то предварительно запарьте их в горячей воде, затем обсушите и обваляйте в муке. Быстро замесите, в форму и пеките в нагретой духовке минут 20 -30 (от духовки зависит) при температуре около 200 град. Я пеку при среднем нагреве и внизу миска с водой. Остудить, посыпать сахар. пудрой. Вкусно, ешьте на здоровье.
Цукатник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/