Ароматная курочка в супер-маринаде

Автор: Помидорка

Описание: Эту ароматную курочку делала не я, а делал ее для меня мой любимый :-) Поучилось очень вкусно! Честно говоря, сама я бы не решилась смешать мяту с топленым молоком и чесноком...

Ингредиенты

Лимон — 0,5 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Мята (eсли брать высушенную толченую мяту - 1 ст. ложка) — 1 горст.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Молоко топленое — 300 мл
Приправа (для курицы) — 2-3 ст. л.
Курица — 1 шт

Приготовление

Ароматная курочка в супер-маринаде ингредиенты

Готовим продукты для заправки. Лук мелко режем, чеснок чистим.

А вот и мой любимый))) Это его дебют в приготовлении горячего! Итак, смешиваем в чашечке лук, чеснок, приправу, масло, выжимаем сок лимона.

Вот, что у нас получилось.

Намазываем курочку ароматной смесью и оставляем на 40 минут мариноваться.

Теперь делаем кармашек из фольги, кладем курочку, наливаем топленое молоко, хорошенько запечатываем, ставим в разогретую духовку на 40-60 минут.

Затем достаем, открываем фoльгу и запекаем до румяной корочки, можно поливать образовавшимся соком.

Вот такой вот прекрасный подарок сделал для меня мой суженый))) Не могла не похвастаться.

Ароматная курочка в супер-маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/