Автор: Frau Dod
Описание: Блинчики с начинкой из копченой сельди. Соленый вкус селeдки компенсируется блинчиками. А с луком и яичком это все становится еще вкуснее.
|
|
В миску просеять муку, добавить соль. Сделать в середине углубление, разбить 2 яйца. Размешать, собирая муку от краев к центру. |
|
Смешать молоко, воду и сахар. Добавить в муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В конце влить растительное масло. |
|
Сковороду как следует разогреть, выпекать блинчики, смазывая маслом. |
|
Яйца отварить, мелко нарезать. |
|
Сельдь разделать, перемолоть в блендере. |
|
Нарезать лук, смешать с яйцами и сельдью. |
|
Завернуть в блинчики, подавать к столу. |
