Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом

Автор: Natellla

Ингредиенты

• Крылья куриные — 1 кг
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Имбирь (корень, кусочек 2 см, натертый на мелкой терке)
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок (тертый на мелкой терке) — 3 зуб.
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Базилик (сухой, по желанию) — 1 щепот.

Приготовление

Разделать крылья по суставам. Смешать все ингредиенты маринада, залить им крылья и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.

Разложить крылья на противне.

И поставить в духовку при температуре 180*С на 30-40 мин. или до образования румяной корочки.

При этом раза 2 полить в процессе запекания оставшимся маринадом, если не хватит маринада, можно собрать выделившийся сок, наклонив противень с одной стороны.

Подавать с чесночным соусом, для которого в одинаковых пропорциях взять сметану и майонез, добавить давленый зубчик чеснока и зелень, которую вы любите. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru