Описание: Рецепт узнала в нашей любимой кафешке. Там подают это блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 0.5 кг
Соль
(и ещё для начинки)
— 1 ч. л.
Дрожжи
— 2 ч. л.
Масло сливочное
— 2 ст. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Сыр адыгейский
— 0.5 кг
Яйцо куриное
— 1 шт
Зелень
Приготовление
Развести дрожжи с сахаром в 1 ст тёплой воды. Дать подойти. Муку смешать с солью и дрожжами. Замесить тесто и разделить на 4 части. Раскатать лепёшки. Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцом и рубленной зеленью. Посолить. На 2 лепёшки выложить начинку, накрыть сверху оставшимися лепёшками и зацепить края. Обжарить с двух сторон до готовности.
Хачапури — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт узнала в нашей любимой кафешке. Там подают это блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.
