Творожно-вишнeвый холодный десерт "А-ля мороженое"

Автор: Венерик

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Сливки (любой процент, но чем жирнее - тем лучше) — 200 г
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 1-2 ч. л.
• Вишня (замороженная) — 100-150 г

Приготовление

Творог, сахар и ванильный сахар взбить блендером.

Разморозить вишню, если крупная, можно порезать, и соеденить с творожной массой.

Взбить отдельно сливки. Аккуратно смешать сливки с творожной массой.

Всю массу разлить по формочкам или в пластиковый контейнер. Я разливала в силиконовые формочки от маффинов, так получается удобней, порционно. И "выпрыгивает" мороженое очень легко из этих формочек. Убрать в морозилку на ночь. Перед употреблением вынуть из морозильной камеры за 5-10 минут до еды.

© www.povarenok.ru