Бутерброды со шпинатом и грибами

Автор: ярослава-к

Ингредиенты

• Шпинат (свежий)
• Грибы (мелко нарезанные) — 300 г
• Лук репчатый (мелко нарезанный) — 1 шт
• Чеснок (толченый) — 4 зуб.
• Майонез (или сливки) — 2 ст. л.
• Сыр твердый (тертый)

Приготовление

1) Чеснок немного обжарить на оливковом масле. 2) Добавить грибы, обжарить. 3) Добавить шпинат и накрыть крышкой. 4) Через минуты 3 добавить сливки или майонез, посолить по вкусу и снять с огня.

Булочки разрезать вдоль, вынуть мякоть, наполнить фаршем.

Посыпать сыром и поставить в духовку на 10-15 минут, чтоб сыр расплавился.

© www.povarenok.ru