Автор: Allula
Описание: Недавно купили такие в магазине, очень понравились. Решила попробовать сделать в домашних условиях. Получилось вкусно и довольно быстро. Прошу на пробу пошаговый рецепт.
|
|
Готовим начинку. Творог + яйцо + сахар по вашему вкусу + щепотка соли. Все перемешать и пусть ждет своей очереди. |
|
В миске для теста взобьем яйца со стаканом сахара добела. |
|
Маргарин разогреем, но не расплавим совсем. |
|
Вливаем маргарин в яйца, добавим соду, ванилин, еще сахар. |
|
Постепенно вводя муку, перемешиваем, пока не получится тесто. |
|
Вот такое: мягкое, совсем не липнет к рукам. |
|
Раскатываем пласт, режем квадратики и начинаем делать вертушки. У каждого квадратика разрезаем уголки. Кладем начинку, мы ее вначале приготовили. |
|
И соединяем уголки, параллельные друг другу. |
|
Вот такие вертушки в сыром виде. |
|
А вот такие после выпечки в духовке при 180°С в течение 10-15 мин. |
