Курочка в арахисе

Автор: Лорхен

Ингредиенты

• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1/2 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 1/2 стак.
• Арахис — 100 г
• Грудка куриная — 0,4 кг
• Аджика (жгучая) — 1 ч. л.

Приготовление

Куриную грудку режем на полоски, добавляем соевый соус, аджику, соль, перец, хорошо перемешиваем и оставляем на время.

Куриную полоску обваливаем в муке.

Затем - в взбитом яйце.

А потом - в измельченном арахисе.

Жарим на растительном масле с двух сторон.

На гарнир у меня - рис.

© www.povarenok.ru